土芒果 vs. 黑香 vs. 金煌芒果全面解析，誰是你的命定果王？

 土芒果 vs. 黑香 vs. 金煌芒果全面解析，誰是你的命定果王？

在臺灣的夏天，芒果是最受歡迎的水果之一，無論是市場上各式各樣的品種，還是街頭巷尾的芒果冰、芒果沙冰，都讓人垂涎欲滴。

今天，我們要介紹三種經典芒果：土芒果、黑香芒果和金煌芒果。每一種都有獨特的風味，究竟哪一個是你心中的「命定果王」呢？還有更多芒果小知識等你來認識喔～

˙土芒果

產季約3~5月，主要產地為台灣南部地區，但以屏東縣產量最多。

˙黑香芒果

產季約4 - 6 月，主要產地為台灣南部地區，但以台南產量最多。

˙金煌芒果

產季約6 - 8 月，主要產地在高雄。

1.芒果軟熟:若未食用，建議用報紙或紙袋包裹，再放入冷藏起來，並盡快食用。

2.未過熟:於陰涼處通風處可以保存3-5天。

1.果形：芒果飽滿無損傷，果粉分佈均勻果皮上。

2.蒂頭：蒂頭較圓潤的芒果會更加的香甜。

3.氣味：帶有香氣無異味的芒果最佳，芒果底部的香氣最濃郁。

4.顏色：顏色依品種各有不同，如愛文芒果紅中帶黃熟度最剛好。

5.摸摸看：表皮細緻且不過硬或過軟。

參考資料：台灣農場運銷股份有限公司、無毒農、枋客好市集